红茶的发源地在中国。世界上最早的红茶是由中国福建武夷山茶区的茶农发明的，名为“镇山小中”。它属于全发酵茶的范畴。它是由茶树的芽和叶子通过典型的过程，如枯萎，滚（切），发酵和干燥制成的。因其干茶和冲泡的茶汤颜色以红色为主，故称红茶。速溶红茶是由红茶提炼而成的茶粉。精选鲜芽，经高科技去除，制成茶精。它可以立即酿造和饮用，而且重量轻，便于携带。瑞士最新的研究报告显示，在多喝红茶的国家，糖尿病的发病率通常较低。

速溶茶的提取不是简单地将茶汤浓缩干燥。它必须采用高科技手段来克服难以溶解、易潮解、无茶香等缺点。因此，速溶茶粉的精华工艺是关键。采用先进工艺从速溶茶中提取的产品也被称为速溶茶。速溶茶溶解更快，去除农药残留更彻底，有效地保留了原茶的品质，口感更接近原茶，冷热都可以喝。

基本信息

原料的:红茶

主要成份：茶多酚、茶黄素、茶红素及多种氨基酸。

产品气味：红茶特有气味，回味好，热熔红茶粉口感醇厚，香气浓郁

产品特点：从红茶中提取植物粉末。本品易溶于水、稀乙醇，不溶于油脂和丙酮溶剂。而且颜色稳定。

速溶红茶粉分为冷溶性红茶粉和热溶性红茶粉。冷溶性红茶呈亮粉色，清澈无沉淀。可在冷水中快速溶解，适用于制作冰红茶等饮料和红茶饮料。热溶性红茶粉口感醇厚，香气浓郁，可作为奶茶、冰淇淋、糕点等配料。

应用程序

用于食品饮料、固体饮料及其他食品的配料。广泛应用于保健品、茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕点等茶食品中，增强其营养保健作用，赋予各类食品天然的绿色、独特的茶味。